どうも、やまちゃんこ鍋（＠yamachan_konabe）です。
今回は糸満市西崎にある「伊江牛直売所」に行ってきましたので紹介したいと思います。
伊江牛直売所は、本業はお肉屋さんなんですが、店内で定食を提供しています。
ブランド牛である伊江牛が低価格で食べれる超穴場スポットなんです！
前々から行きたいなぁ〜とは思っていたのですが、場所が糸満市なので自宅から遠くて、なかなか行けずにおりました。
今回やっと行くことができたので、念願のレポです。
伊江牛直売所の外観
伊江牛直売所の外観はこんな感じです。お肉屋さんということで、簡素な店構えになっています。
牛なのに、ゾウさんのマスコットを置いているのは何か意味があるんでしょうか（笑）
伊江牛直売所の店内
店内はこんな感じになっており、肉のショーケースの前にパイプ椅子とテーブルが並べられています。
調理前の肉を鑑賞しながら肉を食らえる、お肉好きにはたまらない空間ですね。
お茶もセルフサービスで提供されていました。
伊江牛直売所の基本情報
| 住所 | 沖縄県糸満市西崎2-35-5 |
| 電話番号 | 098-996-2992 |
| 営業時間 | 10:00～19:30 |
| 定休日 | 不定休・日曜営業 |
| 予算 | 夜、昼：￥3,000～￥800 |
| 支払い方法 | クレジットカード決済可 |
伊江牛直売所のメニュー
メニューもシンプルに焼肉とステーキが並んでいます。ちょっと変わり種は、牛汁ですね。
牛汁とは、沖縄県の郷土料理で、牛の内臓やすね肉などを煮込んだ汁物です。
沖縄県外の人間からしたら珍しいですよね。
かく言う僕も、牛汁を食べたことがなかったので、今回はこの牛汁を注文することにしました。
ステーキ丼定食とめちゃくちゃ迷ったのですが、周りのお客さんが牛汁を頼んでいる方が多かったのが注文の決め手となりました。
みんなが食べているなら、美味しいに違いないだろうという安易な発想です。
料理
おそらく大鍋で煮ているので、注文した牛汁が出てくるのは早かったです。
僕より前に入っていて、ステーキ定食を注文していたお客さんより先に料理が出てきました。
写真じゃ伝わりづらいかもしれませんが、この牛汁めちゃくちゃボリューミーでした。
感想
さて、お味はどうだったかと言いますと、正直、牛汁という料理の味付けがあまり僕にはあわなかったです…。
肉を薄味のスープで煮込んだ味付けというのがちょっと僕好みではなく、七味や塩をふりかけていただきました。
写真みたら、だいたいどんな味か想像できるだろ！と言われるかもしれませんが、牛汁に期待し過ぎました（笑）
ただ、勘違いしてほしくないのは、ここの牛汁の味付けがわるかった訳ではなく、牛汁とは本来、こういう味付けなんだと思います。
肉、本来の風味を楽しむ、それが牛汁。
山羊汁も愛する沖縄県民なら、とても美味しくいただけることは間違いないです。（「山羊汁」は食べたことあります！）
味付けは僕にはあいませんでしたが、入っているお肉はとても美味しいお肉でした。
ただただ、僕はステーキを食べるべき人間だったというだけです。
ステーキを注文されているお客さんのお肉を羨ましそうに眺めながら、牛汁を完食いたしました（笑）
今度は絶対、ステーキを食べに来ます。
時価と書いてありますが、ステーキ定食も2,300円くらいとリーズナブルです。
